Bahan:
1. 1/2 cangkir kopi instan
2. 3/4 cangkir Gula
3. 1 cangkir susu kering tanpa lemak
4. 1/2 sendok teh kulit jeruk kering.
Cara:
Pertama, kukus susu. Panaskan 1 cangkir susu dalam panci 2 liter di atas api sedang. Biarkan susu mendidih sampai gelembung terbentuk di sekitar tepinya, tetapi jangan sampai mendidih. Angkat panci dari api dan letakkan di permukaan yang rata.
Selanjutnya, kocok susu dengan mixer listrik, tingkatkan kecepatan saat susu mulai mengental. Lanjutkan mengaduk sampai Anda mendapatkan volume buih yang diinginkan.
Sekarang, buat kopinya. Ukur 2 sendok makan bubuk untuk 5 hingga 6 ons air. Coba gunakan The Brooklyn Coffee untuk rasa yang lebih lengkap. Anda dapat menyeduh kopi di pembuat kopi tetes otomatis atau pers Prancis.
Sekarang, buat cappucinonya! Cappuccino klasik membutuhkan 1/3 espresso, 1/3 susu kukus, dan 1/3 busa. Anda dapat mencampurnya dengan menggunakan 2 atau 3 sendok makan sirup rasa atau bahkan berbagai jenis susu, seperti cokelat atau vanila. (source)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar